Restaurant Wehlmuschel von Pasta Lucia

Liebe Gäste,

Essen ist Genuss, die hier angebotenen Speisen sind alle auch unsere Lieblingsgerichte, frisch zubereitet aus überwiegend regionalen Zutaten.

Genießen Sie mit ein wenig Zeit unser Angebot und erfreuen sich an diesem wunderschönen Tag. Gibt es etwas, was Sie gerade nicht zufriedenstellt, so lassen Sie es uns bitte persönlich wissen

Freuen wir uns nun auf ein paar schöne, kulinarische Momente.

Ihr Mario Lucia, Hoteldirektor

 

Pasta                                                                                                                                   

unsere hausgemachte Pasta für Sie…

 

Wehlmuschel

Spaghetti                                                                  Tagliatelle

Spiralen                                                                     Rigatoni

Bärlauchnudeln                                                        Steinpilznudeln

Chilinudeln                                                                 Brennnesselnudeln

 

…dazu unsere hausgemachten Saucen & Pesto

 

Tomatensauce                                                           Bolognese

Gorgonzolasauce (Sahne)                                        Carbonara (Sahne und Ei)

Steinpilze, Trüffel Sahne                                           Gulasch gemischt (Rind und Schwein)

Kräuter Pesto                                                             Tomaten Pesto

Chili & Knoblauch                                                       gebratene Garnelen, Antipasti (+ 5 Euro)

 

(jede Portion mit geriebenen Grana Padano, 12 Monate gereift)

 

Pizza

Margherita (Tomatensauce, Mozzarella, frischer Basilikum)

Pizza Salami (Salami, Mozzarella, Tomatensauce, Pesto)

Serrano Pizza (Serranoschinken, Tomatensauce, Mozzarella) 

Pizza Di Mare (Garnelen, Pulpo, Muscheln, Knoblauch, Tomatensauce, Mozzarella)

                     

Spezial                                                                                                   

Black Pasta Burger

Schwarzes Burger Brötchen, gegrilltes Rindfleisch, Tomate, Gurke

Hausgemachte BBQ Sauce, Käse, Spaghetti Nest wahlweise mit Kräuter Pesto oder Chili 

 

Dessert

Crème brûlée (hausgemachte, gebrannte Vanillecreme, Eis)

Tiramisu

Kalter Hund

 

 

Beispielmenü Tageskarte

19 Euro/ Person u. Menü Vorspeise 4 Euro | Hauptgang 15 Euro

 

Montags oder Tag nach dem Feiertag - Ruhetag

Dienstag

Gartensalate, Balsamico und Baguette

Hackfleischbällchen in Tomatensauce | Tagliatelle und Kräuter Pesto

Wildschweinrücken vom Grill | böhmische Knödel | Rotkraut

Mittwoch

Büffel Mozzarella und Tomaten | Balsamico, Olivenöl

Schnitzel vom Land Schwein | Spargel | hausgemachte Sauce Hollandaise

Chili Rigatoni | gegrillte Jakobsmuschel | Käse

Donnerstag

Antipasti vom Grill

Garnelen Spieß gegrillt | Tomaten Pesto | Spaghetti

Lachsfilet, Grillgemüse in Folie gegart | Basmatireis

Freitag

Bruschetta

Rindersteak medium gegrillt | Folienkartoffel und Kräuterquark

Paella (Meeresfrüchte und Reis)

Samstag

Salate vom Buffet

Vom Grill: Thüringer Bratwürstchen | Steak vom Hausschwein | Folienkartoffel 

Spargelschnitz | Wildschwein Keule | Kartoffeln

Sonntag

Tomatensuppe & Wehlmuschel

„Der Sonntagsbraten“