Nudelmanufaktur
DIE GRÜNDUNG

Qualitätsanspruch
REGIONAL & NACHHALTIG

Bis heute hat sich am Grundsatzgedanken, dem Qualitäts­anspruch nichts geändert. Es geht nicht um Mengen, sondern dabei stets um höchste Qualitätsansprüche in Sachen Form, Zutaten und Geschmack. So ist es uns sehr wichtig alle unsere Zulieferer zu kennen und freuen uns sehr über die bereits langjährig bestehende Partnerschaft zur Saale Mühle | Dresdner Mühle, die mit der Förderung des regionalen Anbaus von Hartweizen, Dinkel und Emmer einen großen Beitrag an Nachhaltigkeit und Qualitätsanspruch leisten.